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上呼吸道感染：是指声门以上呼吸道的感染，包括鼻腔和鼻窦、咽和喉、咽鼓管和中耳。大多呈急性起病，少数可演变成慢性。秋冬季老年人易患上呼吸道感染，还会因此而并发急性支气管炎、肺炎；原有肺部疾病患者，还会因为上呼吸道感染诱发肺部疾病急性加重；对于有肺外基础疾病的患者来说，有的因一个上呼吸道感染致原发病加重，甚至危及生命。

饮食规律，营养搭配合理。冬季寒冷，机体消耗也增加，需保持热量、蛋白的摄入量。对于特殊人群，尤其是老年患者，应鼓励少量多餐，选择高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪、清淡易消化的食物。呼吸系统疾病易发人群平时膳食包括瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼、大豆及豆制品，其中吃鱼最好，鱼肉中脂肪含量低；如果吃肉，则与豆类搭配较好，因为豆制品中含有大量卵磷脂，对修复损伤的细胞组织有重要作用。